커피 생산지역1 커피의 역사, 악마의 음료 및 생산지역별 특징 커피의 역사 커피는 수 세기 전으로 거슬러 올라가는 길고 풍부한 역사를 가지고 있습니다. 그 기원은 커피 식물이 야생 상태로 자란 에티오피아의 고지대에 있다고 여겨집니다. 전설에 따르면, 칼디라는 이름의 염소 치기는 그의 염소들이 커피 원두를 먹은 후 활기찬 것을 보고 커피 원두의 기운을 북돋우는 효과를 발견했다고 합니다. 후에 중동지역에서 커피 식물이 재배되면서 확산되었습니다. 16세기까지 커피는 중동지역 안에서만 머물렀으나 유럽 최초의 커피 하우스가 1645년 베니스에서 열렸고, 많은 귀족들과 일반인들 사이에서 큰 인기를 얻어 곧 유럽으로 퍼지게 되었습니다. 유럽의 식민지 개척자들은 커피 식물을 아메리카 대륙으로 가져갔습니다. 브라질과 콜롬비아와 같은 지역에 커피 농장을 설립하면서 커피는 신대륙의 발.. 2023. 4. 16. 이전 1 다음
